자연산 산약초 판매/담금주27 말벌주와 머루주 지난해 담가놓은 말벌주중 두통만 꺼내 와인병에 넣어 2차숙성을 시키려고 한다ㆍ 두통을 큰용기에 넣었더니 말벌주양이 제법 많다ㆍ 말벌술이 노랗게 우러났다ㆍ 하는김에 지난해 같은시기에 담아놓았던 머루주도 함께 작업했다ㆍ 머루주도 진하게 잘 우러나서 맛나다ㆍ 따로담은 머.. 2016. 4. 15. (말벌노봉방)말벌 노봉방주 말벌 노봉방주를 담아 놓은지 5개월이 지나서 와인병에 담아 2차숙성을 하려고 한다ᆞ 노봉방주 향도 괜찮고 색상도 좋다ᆞ 노봉방주 향도 괜찮고 색상도 좋다ᆞ 노봉방이 그대로 드러난다ᆞ 노봉방주를 와인병에 채워넣었더니 선물용으로 좋을듯 하다ᆞ 노봉방주를 와.. 2015. 12. 10. 뽕나무상황버섯 담금주 만들기 주문한 와인병이 도착해서 뽕나무상황 버섯주를 만들기 시작했다ᆞ 미리 썰어서 말려놓은 뽕나무상황버섯을 넣은다음 소주를붓고 프라스틱 코르크마게를 닫은다음 루땡(수축필름)으로 마무리 했다ᆞ 뽕나무상황버섯을 썰어서 집어넣었더니 금세 누렇게 우러난다ᆞ 와인병 보.. 2015. 11. 8. (노봉방주)말벌 노봉방주 올해 노봉방은 끝났구나 했더니 산행을 갔다가 노봉방을 보구와서 채포할 도구를 가져가 채포해왔다ᆞ 낙옆이 지니 훤히 올려다 보인다ᆞ 노봉방 세개를 채포해왔다ᆞ 두개는 산꼭데기까지 가야해서 몇일후에 채포해 오려고 한다ᆞ 말벌이 제법 실한데 낮에 말벌을 따니 한.. 2015. 10. 9. 이전 1 2 3 4 ··· 7 다음
