말굽버섯

 

서있는 고사목에서 자라는 말굽버섯

 

 [자연산 말굽버섯]

 

산행한지 몇시간 만인지 말굽버섯이 눈에 들어와 사진부터 찍는다.

세개가 나란히 붙어있고 한개가 위쪽에 홀로 돋아있다.

그래도 하산하다 만나서 수고는 덜게 된듯하다.

아침에 말굽버섯을 만나면 저녁때 까지 배낭에 넣고 걸어야 하는데 무게가 만만치않다.

 

 [말굽버섯 아랫면 모습]

 

말굽버섯의 아래면이 깨끗한 상태지만 배낭에 넣고 다니다보면 검은색으로 변해버리기 일수이다.

그래서 어떤 사람들은 썩었다고 못먹는 다고 하는 사람도 더러있다.

말굽버섯의 밑면은 손으로 만져도 금새 까많게 변하게 된다.

 [말굽버섯 돋은모습]

말굽버섯은 나무에서 붙어 자라면서 벌래가 먹는 경우가 있다.

작은 구멍을 내고 들어가 말굽버섯을 파먹으며 자라는데 쌀벌래 처럼 생겨서 꿈틀거리며 말굽버섯을 파먹고 자란다.

채취후 일년쯤 나두면 벌래가 말굽버섯 안에서 자라면서 안에있는 내용물을 다 갉아먹어 버린다.

 [말굽버섯윗면]

 

말굽버섯 윗면도 깨끗하게 자라고 있다 .

지금상태로는 말굽버섯 한개에 1k500g이나 2kg정도 되지만 채취후 건조시키면 1kg정도로 말라버린다.

[말굽버섯 건조중]

 

 

채취한 말굽버섯은 건조를 시켜서 판매를 한다.

산행을 하면서 하나하나 채취 하다보니 양이 꽤된다.

잔나비 걸상 버섯도 네개정도 채취했는데 말굽버섯과 잔나비걸상버섯의 차이점을 모르시는 분들이 많은것 같다.

말굽버섯과 잔나비 걸상버섯의 차이점은 모양도 틀리게 생겼지만 금방 알수 있는방법은 잔나비 걸상 아랫면을 혀로 대보면 무지쓴맛이 나며 말굽버섯은 쓴맛이 나질 않는다.

 

 

자연산 말굽버섯,잔나비걸상버섯판매

말굽버섯 가격 1kg 5만원

잔나비걸상버섯 가격 1kg 3만원

문의 010-6470-9149

농협 331047-52-050713 안군혁

 

 

판매하고 있는 자연산버섯 종류

뽕나무 상황버섯,

황철상황버섯,

황철편상황버섯,

전나무 상황버섯

자작나무 편상황버섯

잔나비걸상버섯, 년중판매

말굽버섯, 년중판매

소나무잔나비 걸상버섯

개회상황버섯

 

년중판매 외의 버섯들은 전화로 문의바랍니다,