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까치버섯,먹버섯,곰버섯 이라고 하며 우리마을에서는 고무버섯이라고 한다.
정식명칭은 까치버섯 이라고 하며 지방마다 부를는 이름이 다르다.
까치버섯의 효능
까치버섯은 치매증상의 치료에 이용되는 성분을 가지고 있다고 하며 항암과 위암예방에 좋은 효능을 가지고 있다고 한다.
까치버섯 먹는법은 살짝 끓는 물에 데쳐서 초고추장에 찍어 먹거나 무쳐서 먹기도 하며 끓는물에 데쳐서 돼지고기를 넣어 볶아 먹으면 맛이 좋다.
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