흑염소엑기스,염소고기와 염소농장 겨울준비

 

병환 중이던 아버님 별세로 한동안  농장일을 뒤로 미루었다가 겨울준비를 하면서 수리할것 수리하고 새로 손댈곳은 새로 만들어간다ㆍ

겨울 대비 전기보일러 히터봉도 교체를 하고 차단기 교환을 시작으로 겨울철 대비를 서두른다ㆍ

쌓여있던 염소 똥도 굴삭기하는 친구를 불러  축사청소를 했다ㆍ

염소똥이 발효가 잘 되어서 퇴비로  좋겠다고 친구가 퇴비를 필요로 하는 분에게 연락을 해본다고  한다ㆍ

염소똥 퇴비를 가져 가겠다는 분이 계셔서 덤프를 불러서
덤프에 실어 보내는데 25톤 덤프로 가득실어서 세대 분량이 나왔다ㆍ

염소고기 주문도 여름철 보다는 덜 하지만 꾸준하고 흑염소엑기스도 가을철이라 주문이 늘고 있다ㆍ

식당에서 시식용으로 사용할 흑염소 한마리를 추출하려고 추출기에 넣어서 약초와함께 추출에 들어간다ㆍ

황룡마을 사람들도 겨울철 사무실 땔감준비를 해주느라 바쁘게 움직인다ㆍ
기계톱으로 자르고 도끼와  유압도끼로 장작을패고 눈비를 피해 장작가리를 만든다ㆍ

 

장작가리는 사무실앞 정자에 잘 가려 놓았다ㆍ

골짜구니 염소정육,식당
010-3818-3436

골짜구니흑염소식당 양양분점
033-673-5457

흑염소엑기스.염소고기
010-6470-9149