(흑염소즙)흑염소진액

 

 

어제 저녁에 눈이 내리더니 바람까지 불어 날씨가 많이 추워졌습니다ㆍ
기온차가 심하게 나다보니 병원에는 감기와 독감에 걸린 환자들이 많네요
이번 감기는 식욕과 기력을 많이 소진 시키고 길게 가는것 같습니다ㆍ

 

 

 

아이들은 눈뜨자 마자 추운 날씨에도 불구하고
눈썰매를 챙겨서 신나게 썰매를 탑니다ㆍ

 

 

 

염소를 정리한다는 분이 있어서 매입을 하고 어제는 염소도축장에 다녀와서 염소고기 진공포장을 하고 두마리는 흑염소즙 추출에 들어갔습니다ㆍ

 

 

 

흑염소즙 추출을 의뢰하신 분이 몇분이 두세마리씩 부탁하셔서 한마리를 먼저 추출해서 오늘 발송하고 나머지는 오늘과 내일에 걸쳐서 추출해야 주문한 양을 마칠듯 하네요

 

 

 

요즘들어  염소고기를 찾는 분들도 많아져서 염소고기를 지난주에도 몇마리를 판매했습니다ㆍ
염소가 살아 있을때 20키로를 도축하게 되면 보통 12kg의 지육이 나오게 되고 삶아서 뼈를 추리고 고기만 무게를 달아보면 보통 5-6kg이 나오게 됩니다ㆍ
흑염소즙도 도축후 12kg짜리 염소를 사용하게 됩니다ㆍ

 

 

 

12kg의 염소고기로 탕이나 전골로 끓여서 먹는다면 성인10~14분이 드실수 있는 양이 됩니다ㆍ
고기를 좋아해서 수육과 탕이나 전골로만 먹는다면 열명을 잡으면 됩니다ㆍ
흑염소농장 건강원에서 추출하는 염소즙은 십전대보탕 남성용사군자탕 여성용사물탕 그리고 남여노소 공용으로 약초가 25가지가 100g씩 들어가고 마늘 대추 생강이 들어가는 흑염소즙을 추출 하게 되는데 제일 문안한건 십전대보탕이 첨가된 25가지 약재가 첨가된 것이 제일 문안한듯 합니다ㆍ

 

 

 

염소는 누린내가 많이 난다고 해서 꺼리지만 염소고기는 특이 한것이 탕이나 전골로 끓이면 요리를 잘못 하면  누린내가 나지만 구이나 육회를 먹게되면 누린내가 전혀없어서 누리내 때문에 소고기를 못드시는 분들도 염소고기를 드시는 분들도 있으며 어린아이들도 의외로 잘먹습니다ㆍ

 

 

 

도축후 물에 담가서 핏물제거를 해주는 것도 누린내를 잡기위한 한 방편인데 불고기나 육회는 핏물 제거를 안해도 누린내는 나질 않습니다ㆍ
염소나 돼지,소,닭등 모든 고기의 특유한 냄새는 요리를 잘 해도 남아 있기 때문에 염소고기도 고기 특유의 맛은 남게 됩니다ㆍ

 

 

 

핏물제거는 보통 두시간이상 네시간도 물에 담그는데 핏물을 빨리 빼려면 물이 흐르게 담가두면 핏물이 빨리 빠지게 되어 시간을 절약할수가 있습니다ㆍ

 

 

 

염소중탕을 끓일 때에는 약초가 많이씩 들어가지만 염소탕을 끓일 때에는 약초를 많이 넣게되면 약초냄새가 많이 나기 때문에 몇개씩만 집어 넣는것이 좋습니다ㄴ

 

 

 

흑염소엑기스가 여자한테만 좋다고 하는분들도 많은데 남자분들도 면역력과 기력이나 정력이 딸리거나 입맛이 없을때 드시면 많은 도움이 됩니다ㆍ
건강보조식품이라 과장광고로 인해 효능을 적은수 없지만 건강에 도움을 받은분들도 많습니다ㆍ

 

 

 

보통 농장에서 추출을 하는 흑염소즙은 120포-130포 사이가 되는데  연하게 180팩을 추출해 달라고 하시면 추출을 해드리는데 묽기가 연합니다ㆍ

 

 

문의전화
골짜구니 흑염소농장
강원도 양양군 서면 구룡령로 1807
010-3818-3436