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골짜구니흑염소농장/흑염소

염소 돌보기와 염소요리 택배 발송 재료 준비하기

by 골짜구니농장주 2017. 12. 9.
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평창에서 사온 염소들을 다른 염소들과 합사를 시켜 놓고 방목장에 못나가게 막아 놓았더니 금방 서열이 정해져 잠잠하다ㆍ
쫓기거나 처지는 염소가 없고 먹이도 잘먹고 잘 어울린다ㆍ



잘못 합사를 시키면 약한 염소들이 쫓기거나 먹이를 목먹어 병이오기도 하고 들이 받혀 죽기도 하기 때문에 합사 시킬때는 몇일을 잘  지켜봐야 한다ㆍ
간혹 잘 지내다가도 뒤로 처지는 녀석이 생기기도 한다ㆍ


오후에 2농장에 갈색 염소가 자축염소 두마리를 출산해서 관리를 잘해주고 있었다ㆍ
날씨가 많이 추워 졌지만 보온등은 아직 안 켜주고 있다ㆍ


식당에서는 흑염소 음식 염소전골이나 염소곰탕을 찾으시는 분들께  택배로 받아볼수 있도록 하기위해 포장재와 포장기계를 준비하고 있어서 조만간 염소고기와 마찬가지로 택배로 발송  할수 있을듯 하다ㆍ


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