(느타리)느타리효능

 

느타리버섯의 효능

느타리버섯은 항암효능이라든지 당뇨에 효과가 좋다는 셀레늄성분이 풍부하고 특히 버섯중에 나이아신 성분이 가장 풍부한 것으로 유명하며 우리몸의 활성산소를 제거하고 암세포의 발생을 억제하는 효능이 있다고 한다.

일찍 자라난 자연속의 느타리 버섯들은 썩어서 없어지고 새로이 자라고 있는 상태다.

일찍 돋은 느타리 버섯이 썩고 나면 제대로된 느타리가 돋기 시작한다.​

자연산 느타리는 트타리가 돋을만한 숙주목인 느타리대를 잘 만나야 많은 양의 느타리가 자라난다.​

느타리는찌개나 느타리장국,볶음등 ​여러가지 음식에 활용되며 건조를 해서 생강과 감초를 넣어 혈관차로 만들어 마시기도 한다.

또한 라면이나 국수를 먹을때 넣어 먹어도 좋다.​